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2025.10.02
まるで蜘蛛の巣柄のハロウィンケーキ🕸
パティスリー ピアジェ
- ［さんすて岡山 南館2F］
10月になりハロウィンに向けて新作ケーキどんどん出していきます
まず最初にまるで蜘蛛の巣の様なデザインのケーキ
「toile d’araignée」トワル ダルニエ
フランス語で蜘蛛の巣という意味
見た目からハロウィン感を楽しんで頂きたいという思いと奇抜な見た目から味の方は凄くシンプルに
ベルギー産70パーセントのハイカカオを使ったチョコレートムースに果肉入りのフランボワーズジュレとショコラビスキュイのとてもシンプルな構成で王道の組み合わせにしました
香り良いチョコレートムースを堪能して頂きたいからこそシンプルにすることでしっかりと味わえるようになっております
是非チョコレート好きの方に召し上がって頂きたい1品になっております
まず最初にまるで蜘蛛の巣の様なデザインのケーキ
「toile d’araignée」トワル ダルニエ
フランス語で蜘蛛の巣という意味
見た目からハロウィン感を楽しんで頂きたいという思いと奇抜な見た目から味の方は凄くシンプルに
ベルギー産70パーセントのハイカカオを使ったチョコレートムースに果肉入りのフランボワーズジュレとショコラビスキュイのとてもシンプルな構成で王道の組み合わせにしました
香り良いチョコレートムースを堪能して頂きたいからこそシンプルにすることでしっかりと味わえるようになっております
是非チョコレート好きの方に召し上がって頂きたい1品になっております
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