SHOP GUIDE ショップガイド

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藤い屋

変わらないために、藤い屋は創業の地・宮島で九十五年に渡り、もみじまんじゅうをつくり続けてまいりました。
小豆の皮をむいて炊く「藤色のこしあん」は、当社の原点とも言える伝統の味です。その香り高い、焼きたての味わいをこれからも、丹念に追求してまいります。
さらに今までなかったお菓子をつくり悦びをお届けしたいという想いがあります。
四季折々の美しい感動をくれる、もみじのように揺るぎない、けれど、新しい、美味しさを求めてゆきます。
変わらないために、変わり続ける。宮島・藤い屋です。

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